Cara Menurunkan Kolesterol dengan 5 Jenis Makanan Ini

SuaraSumedang.id - Simak cara menurunkan kolesterol, hanya dengan mengonsumsi sejumlah makanan berikut ini.

Perlu diketahui, kolesterol merupakan zat lemak yang ditemukan dalam darah. Tetapi, kadar kolesterol yang tinggi dapat menjadi masalah.

Jika dibiarkan kolesterol menumpuk pada pembuluh darah, bisa mengakibatkan penyumbatan dan berisiko kematian.

Sebab itu, penting untuk memilih makanan agar kadar kolesterol tidak semakin tinggi pada pembuluh darah.

Melansir laman Express, Selasa (28/2/2023), Direktur Pelaksana di Barcroft Care Homes di Inggris, Stewart McGinn membagikan, tips untuk memilih makanan terbaik menurunkan kolesterol.

Berikut 5 jenis makanan yang tidak mengandung kolesterol tinggi:

1. Gandum Utuh

Gandum utuh ini merupakan cara yang bagus untuk memasukkan lebih banyak serat ke dalam makanan.

Kamu dapat menukar nasi putih, roti atau pasta biasa dengan nasi merah yang lebih sehat, atau roti gandung, dan pasta gandum.

"Tidak hanya membantu limbang bergerak melalui sistem pencernaan dengan cepat, gandum utuh tetapi juga menurunkan kolesterol Low Density Lipoprotein (LDL)," kata McGinn.

2. Sayuran

McGinn mengatakan, banyak manfaat yang diperoleh dari mengonsumsi sayuran. Semua sayuran hijau memiliki banyak nutrisi bermanfaat untuk memerangi kolesterol tinggi.

"Contohnya brokoli, mengandung serat tinggi, dan betakaroten yang mencegah kolesterol LDL. Lalu, ada kubis brussel, yang kaya akan vitamin C membantu kita menjaga kesehatan pembuluh darah," ucap McGinn.

3. Buah

Buah-buahan yang mengandung serat larut tinggi dikenal sebagai pektin, dan memiliki banyak manfaat kesehatan.

Buah terbukti dapat menurunkan kolesterol, meningkatkan gula darah, dan membantu tubuh mempertahankan berat badan yang sehat.

"Buah yang memiliki kandungan tinggi pektin, antara lain jeruk, lemon, buah pome, pir, apel, dan plum," kata McGinn.

4. Ikan Berminyak

McGinn pun mengatakan, ikan berminyak seperti salmon, tuna, makarel, dan tidak kaya akan asam lemak omega 5. Ini dapat membantu kamu mempertahankan kadar kolesterol baik.

"Ini adalah lemak esensial, yang membantu Anda menjaga kada kolesterol sehat. Bagi mereka yang berkolesterol tinggi, ikan merupakan makanan alternatif, yang lebih sehat daripada daging. Khususnya daging merah yang tinggi lemak jenuh," ucap McGinn.

5. Oat dan Barley

Oat dan Barley ini merupakan makanan yang baik untuk dimasukkan ke dalam makanan diet, saat berusaha menurunkan kolesterol.

Kedua bahan tersebut mengandung serat yang disebut beta glucan. 

"Anda bisa mengganti sarapan dengan bubur sebagai cara mudah untuk menambahkannya ke dalam menu diet," tutup McGinn.(*)