SuaraSumedang. Id - Bosan dengan kolak atau es kelapa, cobalah membuat es air mata pengantin untuk minuman pemanis buka puasa.
Seperti disarankan para ahli kesehatan, saat buka puasa, makanan atau minuman yang diminum haruslah yang manis.
Makanan atau minuman yang manis, bisa langsung menyegarkan tubuh setelah seharian puasa.
Ada banyak pilihan makanan atau minuman manis yang menyegarkan tubuh.
Selain kolak, es kelapa, kolang kaling, es buah dan sekoteng, misalnya, cobalah membuat es air mata pengantin.
Ketahuilah, es air mata pengantin memenusi syarat sebagai minuman untuk minuman pemanis buka puasa.
Mau mencoba membuatnya?
Jika ya, berikut ini dibagikan resep dan cara membuatnya, sebagaimana dikutip dari @rikaekawati.
Bahan yang diperlukan :
- 3 Bungkus agar-agar :
- Rasa stroberi
- Rasa mangga
- Plain : diberi sirup melon
- Nata de coco
- Selasih
- Es batu secukupnya
- Sirup melon/coco pandan atau apa saja sesuai selera
Cara membuat :
- Masak agar-agar, lalu dinginkan dan potong kotak-kotak kecil.
- Tata dalam gelas :
- Es batu
- Agar-agar stroberi
- Nata de coco
- Agar-agar melon
- Agar-agar mangga
- Biji selasih
- Lalu siram dg sirup secukupnya.
Selesai dan siap dihidangkan saat buka puasa. Selamat mencoba! (*)