SuaraTasikmalaya.id – Durian merupakan satu di antara buah yang populer di tanah air.
Tetapi sayang, tidak semua orang suka dengan buah yang satu ini.
Buah yang kulit luarnya berduri ini memiliki aroma dan rasa buah yang khas.
Di balik aromanya yang khas, buah durian ternyata mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Tidak kalah dengan buahnya, biji durian juga mengandung serat dan sari pati yang tinggi.
Kandungan tersebut membuat biji durian bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh.
Biji dari buah durian ini biasanya dimanfaatkan masyarakat untuk dikonsumsi dengan cara direbus.
Seperti dikutip dari channel YouTube dr. Zaidul Akbar, pendakwah sekaligus praktisi kesehatan herbal dr Zaidul Akbar mengungkap tentang manfaat biji buah durian bagi kesehatan, terutama untuk mengencangkan kulit.
Dr Zaidul Akbar menyarankan jika kita memakan buahnya, biji duriannya pun juga bisa dikonsumsi.
Namun harus diingat, jika mengonsumsi biji durian tidak boleh berlebihan.
"Biji buah durian Itu bagus, jadi kalau Anda makan durian, teman-teman sekalian makan satu atau dua bijinya saja. Satu atau dua dagingnya gitu kan, selebihnya Anda makan bijinya," kata dr Zaidul Akbar.
Dr Zaidul Akbar menjelaskan jika dalam biji durian mengandung kolagen yang baik untuk mengencangkan kulit.
"Biji durian ini mengandung kolagen, bisa untuk mengencangkan kulit. Tidak ada yang sia-sia Allah SWT ciptakan, asal kita mengerti dan Allah suruh belajar,” kata dr Zaidul Akbar.
Selain untuk kesehatan kulit, kolagen yang terdapat dalam biji durian sangat baik untuk tulang.
Tidak sulit untuk mengolah biji durian agar bisa dikonsumsi. Biji durian bisa dikonsumsi dengan cara direbus terlebih dahulu, dikukus, atau dibuat tepung.(*)
