Cara Masak Soto Makassar yang Enak, Lezat, Menggugah Selera, Cek Resep Lengkapnya!

- 1/2 butir pala yang utuh dan digeprek

- 2 cm kayu manis yang utuh

- 1 buah bunga sisir yang utuh sebagai bahan rempah kering

- 2 biji kapulaga yang utuh

- 1/4 sendok teh jinten utuh

- 1 sendok makan ketumbar utuh

- 1/2 sendok teh merica bubuk

- Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya

Bumbu halus:

- 20 siung bawang merah

- 22 siung bawang putih

- Setengah jempol jahe

- Sejempol laos muda

- 4 batang serai (ambil bagian putihnya dan dipotong tipis)

- 4 biji kemiri