SuaraBandungBarat.id - kata dokter Zaidul Akbar: cara mencegah diabetes dengan mudah cukup konsumi resep sehat ini mulai sekarang.
Dalam mempertahankan kesehatan tubuh, diabetes adalah salah satu permasalahan yang patut diwaspadai. Namun, siapa sangka bahwa kopi dapat membantu mencegah diabetes?
Dokter Zaidul Akbar, seorang praktisi kesehatan Islam dan pendakwah, membagikan resep kopi herbal yang dapat membantu mencegah diabetes.
Kopi herbal yang dimaksud oleh dokter Zaidul Akbar bukanlah kopi biasa, melainkan kopi herbal yang berbahan dasar kunyit dan gula aren.
Turmeric coffee, begitu resep tersebut sering disebut, mengandung senyawa asam caffeic yang merupakan senyawa organik dan antioksidan kuat yang dapat ditemukan secara alami di berbagai macam tumbuhan.
Asam caffeic adalah jenis polifenol kelas mikronutrien yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Selain mencegah dan mengatasi penyakit diabetes, asam caffeic juga dapat membantu meningkatkan kinerja atlet serta mencegah berbagai jenis penyakit, seperti kanker, toksisitas yang terkait dengan kemoterapi dan radiasi, penuaan dini, penyakit neurodegeneratif, dan kelelahan terkait olahraga.
Kandungan asam caffeic dalam kopi turmeric juga dapat membantu meningkatkan kesehatan secara keseluruhan seiring bertambahnya usia.
Antioksidannya dapat membantu mengurangi kemungkinan terkena kanker, penyakit jantung, dan penyakit usia lanjut lainnya, seperti penyakit Alzheimer. Selain itu, asam caffeic dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari dan membuatnya tampak lebih muda.
Untuk membuat Turmeric coffee yang dapat mencegah diabetes dan penyakit lainnya, siapkan bahan-bahan berupa 5cm kunyit, kopi 1 sdt, air 100 cc, dan gula aren secukupnya.
Caranya, haluskan kunyit dan seduh dengan air panas sebanyak 40 ml, lalu diamkan selama 5 menit agar kandungan dalam kunyit keluar semua.
Setelah itu, seduh kopi dengan 100 cc air panas lalu diamkan. Siapkan gelas, masukkan gula aren secukupnya, tuangkan air rebusan kunyit tadi lalu aduk bersama gula aren.
Setelah itu, bisa menuangkan kopi yang sudah diseduh, lalu aduk semua bahan. Turmeric coffee siap diminum. Dokter Zaidul Akbar juga menyarankan(*)
TERPOPULER
