SuaraBandungBarat.id - Simak berikut ini resep soto ayam simpel ala Chef Rudy Choirudin yang jadi rekomendasi menu makan sahur.
Bunda bisa mencobanya di rumah, tidak perlu khawatir atau takut gagal karena resep soto ayam simpel ala CHef Rudy ini mudah sekali membuatnya.
Bunda tinggal siapkan saja bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat soto ayam simpel ini, kemudian simak resep selengkapnya.
Bunda juga bisa menambahkan jumlah ayam yang diperlukan sesuai kebutuhan keluarga agar semuanya kebagian, jangan sampai keburu habis duluan tapi belum kenyang.
Langsung saja simak resep soto ayam simpel ala Chef Rudy Choirudin yang dijamin gak bikin lengket di tenggorokan dan jadi rekomendasi menu makan sahur berikut ini:
Resep Soto Ayam Simpel
Bahan 1: (Bumbu Marinasi)
- 1/2 Sendok Teh Kunyit Bubuk
- 2 Sendok Teh Ketumbar Bubuk
- 1 Sendok Teh Garam
- 5 Sendok Makan Air
Bahan 2 :
- 4 Sendok Makan Minyak Goreng (untuk menumis)
- 8 Siung Bawang Putih
- 4 Buah Bawang merah
Bahan 3 :
- 3 Cm Jahe (dimemarkan)
- 4 Cm Lengkuas (dimemarkan)
- 1 Batang Serai (dimemarkan)
- 4 Lembar Daun Jeruk (disobek)
- 1 Batang Daun Bawang (dipotong 1 cm)
Bahan 4 :
- 1/2 ekor Ayam Ras
- 4 gelas ( 1.000 ml ) Air
- 1 Sdt Gula Pasir
- 1/2 Sdt Garam
- 1/2 Sdt Merica Bubuk
Bahan 5 :
- Kol Rajang, secukupnya
- Seledri Rajang, secukupnya
- Telur Rebus secukupnya
- Bawang Goreng secukupnya
- Jeruk Nipis secukupnya
Cara Membuat :
1. Larutkan bumbu marinasi bahan 1, aduk rata.
2. Kemudian baluri ayam hingga rata. Sisihkan.
3. Panaskan Minyak Goreng, tumis Bawang Putih hingga kekuningan.
TERPOPULER
