Kol Goreng, Enak tapi Berbahaya

SUARA BANDUNG BARAT - Menyantap kol goreng memang nikmat, apalagi dibarengi dengan sambal, ayam goreng serta nasi hangat.

Tetapi, kol goreng ini memiliki efek samping terhadap kesehatan tubuh yang mungkin belum banyak diketahui.

Meski menjadi lalapan yang banyak digemari, kol goreng ini mempunya ancaman serius dalam memengaruhi kondisi kesehatan.

Sebagaimana dikutip dari PMJ News, pada Kamis, (14/9/2023), ini efek samping makan kol goreng:

1. Berisiko Terkena Penyakit Jantung

Mengonsumsi kol goreng dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Kol mentah sebenarnya bermanfaat untuk kesehatan jantung, karena tidak mengandung kolesterol dan lemak jenuh yang berbahaya.

Kol atau kubis yang digoreng terlalu lama juga dapat menimbulkan komposisi amina heterosiklik, yang berfungsi karsinogenik. Senyawa itu yang akan menjadi pemicu sel kanker.

2. Pengaruhi Kadar Gula Darah

Mengatur gula darah dalam tubuh sangat diperlukan. Sebab jika tidak, dapat menyebabkan penyakit diabetes muncul.

Ada baiknya menghindari makan kol goreng. Pasalnya, khasiat atau manfaat bisa hilang jika dikonsumsi dengan cara digoreng.

3. Rentan Terkena Stroke

Kadar kolesterol buruk yang cukup tinggi juga akan membuat seseorang terkena penyakit lainnya, seperti stroker.

Hal tersebut, tentunya dapat membuat kamu harus berpikir dua kali untuk mengonsumsi kol goreng ini.

4. Dampak Buruk pada Tiroid

Mengonsumsi banyak kol goreng setiap hari juga akan berdampak buruk pada tiroid.