Suara.com - Menteri Pertanian Amran Sulaiman memastikan tidak hanya harga bawang putih saja yang turun pada bulan Ramadan. Akan tetapi, harga bahan-bahan pokok lainnya juga mulai turun.
Bahkan, Amran mengklaim, harga cabai, telur ayam, dan ayam ras sudah turun sejak tiga bulan lalu.
"Harga cabai, telur, ayam deflasi bulan maret. Kami jaga. Justru 3 bulan lalu harga jatuh di bawah. Kami harapkan harga yang mengutungkan peternak dan petani. Tapi konsumen dapat harga stabil," ujar Amran saat ditemui usai meninjau Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta Timur, Minggu (4/5/2019).
Amran melanjutkan, Kementerian Pertanian juga telah membuat tim khusus agar pasokan bahan pokok lainnya tetap terjaga. Misalnya, Amran telah memetakan dan memantau sentra-sentra produksi bawang merah di Brebes.
"Kita sudah siapkan tim khusus, kita sudah petakan sentra produksi Brebes, Nganjuk, Malang, Probolinggo, banyak. Kita siapkan mereka untuk memperlancar kiriman cabai dan bawang merah ke pasar. Ada 30 kabupaten kita siapkan," jelas dia.
Adapun, berikut rata-rata harga pangan per 3 Mei 2019 di pasar tradisional semua provinsi berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional:
Bawang Putih : Rp 56.400 per kilogram
Bawang Merah : Rp 39.450 per kilogram
Cabai Rawit Hijau : Rp 37.500 per kilogram
Cabai Rawit Merah : Rp 42.800 per kilogram
Cabai Merah Keriting : Rp 36.000 per kilogram
Cabai Merah Besar : Rp 38.450 per kilogram
Daging ayam segar : Rp 36.250 per kilogram
Daging Sapi : Rp 120.900 per kilogram
Beras Medium : Rp 11.700 per kilogram