“Dari studi yang kita lakukan dengan menggandeng para ahli di bidangnya, Mrica PGU bergerak memberikan pelatihan dan pendampingan hingga akhirnya terwujud Desa Pegundungan sebagai Kampung Kopi Konservasi yang merupakan pengembangan dari Program Sekolah Lapangan yang diinisiasi sejak tahun 2009,” lanjut Kuncoro.
Terletak di ketinggian 1300-1500 mdpl, Desa Pegundungan menghasilkan kopi dengan brand Kopi Senggani dengan jenis varian unggulan yaitu arabika yang memiliki cita rasa yang khas dan excellent.
Kopi Senggani pun kini dikenal sebagai Kopi Konservasi, yaitu kopi yang dihasilkan dari budidaya kopi dengan mengutamakan pelestarian atau perlindungan kawasan yang diterapkan oleh petani.
Selain mampu mengurangi erosi tanah yang mengakibatkan sedimentasi di waduk Mrica, konsep ini juga dapat meningkatkan nilai ekonomi bagi petani sekaligus sebagai tempat edukasi budidaya kopi berbasis agro eduwisata di Banjarnegara, Jawa Tengah.
Melihat keajaiban yang ada di Desa Pegundungan, Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan (KLHK) hadir dalam kegiatan panen kopi dan juga untuk mengetahui bagaimana Kopi Senggani bisa lahir dari tangan para petani kopi di Desa Pegundungan.
Panen Kopi ini dilakukan diluasan kebun kopi seluas 44 Ha dengan melibatkan anggota Kelompok Tani Bangkit dengan jumlah 99 orang yang menghasilkan kopi sebanyak 30ton yang akan berlangsung hingga bulan Agustus nanti.