Ketua DPN APTRI Soemitro Samadikoen menambahkan, pabrik gula di Sulawesi Selatan memiliki peran penting untuk memenuhi kebutuhan gula, khususnya di Indonesia bagian timur.
Kebun tebu di wilayah Sulawesi Selatan sebagian besar terdapat di Kabupaten Takalar dan Kabupaten Bone. Di wilayah Bone terbagi dua sesuai lokasi pabrik yakni di Camming dan Arosoe.
Pabrik Gula (PG) Takalar merupakan salah satu unit usaha milik PT. Perkebunan Nusantara XIV yang berlokasi di Desa Pa’rapunganta, Kecamatan Polongbangkeng Utara, Kabupaten Takalar.
Pabrik Gula di Bone milik PT. Perkebunan Nusantara XIV, terletak di Desa Arasoe, Kecamatan Cina Kabupaten Bone, Provinsi Sulawesi Selatan. Selain menghasilkan Gula kristal putih pabrik gula Bone juga menghasilkan produk tetes dan blotong.