Harga Pangan Hari Ini: Cabai Merah Turun Drastis, Daging Sapi Naik

Suara.com - Pergerakan harga pangan nasional pada Minggu (24l5/1/2026) terpantau fluktuatif. Sejumlah komoditas strategis seperti cabai hingga beberapa jenis beras tercatat mengalami perubahan harga dibandingkan hari sebelumnya.

Berdasarkan panel harga Badan Pangan Nasional (BPN) di situs badanpangan.go.id, penurunan paling dalam terjadi pada komoditas cabai merah besar.

Harga rata-rata nasionalnya kini berada di level Rp 34.391 per kilogram, turun Rp 2.040 atau 5,60 persen.

Penurunan tajam juga terjadi pada cabai merah keriting. Harga rata-ratanya berada di angka Rp 34.373 per kilogram setelah turun Rp 1.890 atau 5,21 persen.

Sementara cabai rawit merah ikut terkoreksi. Harga rata-rata cabai rawit merah kini berada di level Rp 49.221 per kilogram, turun Rp 1.483 atau 2,92 persen.

Tak hanya cabai, harga bawang merah juga terpantau melemah. Bawang merah tercatat berada di angka Rp 39.492 per kilogram setelah turun Rp 1.373 atau 3,36 persen.

Di sisi lain, bawang putih bonggol juga mengalami penurunan. Harga rata-rata nasionalnya kini berada di level Rp 38.001 per kilogram, turun Rp 411 atau 1,07 persen.

Komoditas kedelai biji kering impor turut terkoreksi. Berdasarkan data BPN, kedelai biji kering impor tercatat Rp 10.793 per kilogram setelah turun Rp 126 atau 1,15 persen.

Sementara itu, harga daging ayam ras juga bergerak turun. Harga rata-rata nasionalnya kini berada di angka Rp 38.596 per kilogram, turun Rp 333 atau 0,86 persen.

Untuk komoditas daging kerbau, harga daging kerbau beku impor tercatat Rp 109.122 per kilogram setelah turun Rp 1.067 atau 0,97 persen.

Sedangkan daging kerbau segar lokal berada di level Rp 138.864 per kilogram, turun Rp 1.414 atau 1,01 persen.

Harga tepung terigu juga terpantau turun pada dua kategori. Tepung terigu curah tercatat Rp 9.587 per kilogram, turun Rp 43 atau 0,45 persen, sedangkan tepung terigu kemasan berada di level Rp 12.717 per kilogram setelah turun Rp 145 atau 1,13 persen.

Di sektor minyak goreng, harga Minyakita tercatat turun menjadi Rp 17.456 per liter setelah turun Rp 173 atau 0,98 persen. Minyak goreng curah juga turun menjadi Rp 17.558 per liter, terkoreksi Rp 63 atau 0,36 persen.

Namun, harga minyak goreng kemasan justru naik tipis. Minyak goreng kemasan tercatat Rp 20.915 per liter setelah naik Rp 47 atau 0,23 persen.

Pergerakan berbeda terlihat pada komoditas beras. Beras premium tercatat turun menjadi Rp 15.473 per kilogram setelah turun Rp 54 atau 0,35 persen.

Beras medium juga mengalami penurunan. Harga rata-rata nasional beras medium kini berada di level Rp 13.271 per kilogram, turun Rp 73 atau 0,55 persen.

Beras SPHP pun ikut turun tipis. Harga rata-rata beras SPHP tercatat Rp 12.410 per kilogram setelah turun Rp 26 atau 0,21 persen.

Meski begitu, beras medium non SPHP justru mengalami kenaikan. Komoditas tersebut tercatat Rp 13.870 per kilogram setelah naik Rp 25 atau 0,18 persen.

Kenaikan juga terjadi pada beras khusus lokal. Berdasarkan data BPN, beras khusus lokal berada di level Rp 15.761 per kilogram setelah naik Rp 199 atau 1,28 persen.

Sementara untuk komoditas jagung tingkat peternak, harga rata-rata nasional tercatat turun menjadi Rp 6.814 per kilogram. Angka tersebut turun Rp 157 atau 2,25 persen dibandingkan hari sebelumnya.

Di sisi perikanan, ikan bandeng tercatat turun menjadi Rp 35.554 per kilogram setelah turun Rp 717 atau 1,98 persen.

Ikan tongkol turun tipis menjadi Rp 36.273 per kilogram, sedangkan ikan kembung berada di level Rp 44.198 per kilogram setelah turun Rp 18 atau 0,04 persen.

Adapun komoditas daging sapi murni terpantau mengalami kenaikan. Harga rata-rata nasionalnya kini berada di level Rp 136.633 per kilogram setelah naik Rp 403 atau 0,30 persen.

Garam konsumsi juga tercatat mengalami penurunan. Harga rata-rata nasionalnya berada di angka Rp 11.402 per kilogram, turun Rp 120 atau 1,04 persen.