REGIONAL:
- PIHPS Nasional mencatat harga sejumlah komoditas pangan strategis tetap tinggi pada akhir Mei 2026 di seluruh Indonesia.
- Cabai rawit merah menjadi komoditas termahal dengan harga mencapai Rp82.450 per kilogram di tingkat pedagang eceran nasional.
- Tingginya harga komoditas hortikultura menjadi penyumbang utama inflasi pangan yang terus dipantau pemerintah dan para pelaku pasar.
Suara.com - Harga pangan sejumlah komoditas strategis masih menunjukkan level yang tinggi pada akhir Mei 2026.
Berdasarkan data terbaru Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, dilansir dari laman Antara, cabai rawit merah menjadi salah satu komoditas dengan harga tertinggi, mencapai Rp82.450 per kilogram (kg) di tingkat pedagang eceran.
Sementara itu, harga telur ayam ras tercatat berada di level Rp30.500 per kg. Data tersebut merupakan pemantauan harga pangan nasional yang dirilis pada Sabtu (30/5/2026) pukul 09.45 WIB.
PIHPS mencatat harga cabai rawit merah masih bertahan di atas Rp80.000 per kg. Selain itu, harga cabai merah besar mencapai Rp73.050 per kg, sedangkan cabai merah keriting berada di level Rp69.600 per kg.
Untuk cabai rawit hijau, harga rata-rata nasional tercatat Rp53.300 per kg.
Tingginya harga cabai menunjukkan komoditas hortikultura masih menjadi salah satu penyumbang utama inflasi pangan yang terus dipantau pemerintah dan pelaku pasar.
![Pembeli memilih cabai merah keriting yang akan dibeli di Pasar Pandan, Kabupaten Tapanuli Tengah, Provinsi Sumatera Utara pada Senin (26/1/2026). [ANTARA/Mario Sofia Nasution]](https://media.suara.com/pictures/653x366/2026/01/26/46018-cabai.jpg)
Pada kelompok bumbu dapur, harga bawang merah tercatat Rp50.750 per kg, sedangkan bawang putih berada di level Rp38.500 per kg.
Untuk komoditas beras, harga beras kualitas bawah I mencapai Rp14.600 per kg dan kualitas bawah II sebesar Rp14.450 per kg.
Sementara itu, beras kualitas medium I dijual Rp16.150 per kg dan medium II Rp16.000 per kg.
Adapun beras kualitas premium atau super tercatat Rp17.400 per kg untuk kualitas super I dan Rp16.950 per kg untuk kualitas super II.
Dari kelompok protein hewani, harga daging ayam ras segar tercatat Rp39.200 per kg. Sedangkan harga daging sapi kualitas I masih bertahan tinggi di level Rp150.700 per kg.
Untuk daging sapi kualitas II, harga rata-rata nasional berada di kisaran Rp141.150 per kg.
Sementara harga telur ayam ras berada di level Rp30.500 per kg, menjadikannya salah satu sumber protein yang relatif lebih terjangkau dibandingkan daging sapi.
PIHPS juga mencatat harga gula pasir premium mencapai Rp20.250 per kg, sedangkan gula pasir lokal diperdagangkan pada level Rp19.100 per kg.
Pada komoditas minyak goreng, harga minyak goreng curah berada di Rp20.550 per liter. Sementara minyak goreng kemasan bermerek I dijual Rp24.000 per liter dan minyak goreng kemasan bermerek II sebesar Rp23.150 per liter.
TERPOPULER