10 Jenis Bahan Pangan Ini Kuatkan Fungsi Otak, Jurus Sehat Dokter Zaidul Akbar

SuaraCianjur.id- Otak merupakan bagian vital dari tubuh manusia. Dengan adanya otak sistem tubuh akan berjalan sesuai dengan fungsinya.

Secara ilmiah otak berfungsi untuk mengkoordinir gerakan, perilaku,dan fungsi tubuh homeostasis detak jantung, tekanan darah, keseimbangan tubuh dan cairan tubuh.

Selain itu otak juga sering diidentikan dengan kecerdasan manusia, alat berpikir yang menggerakan manusia mencapai tujuannya.

Agar kinerja otak dapat berjalan dengan optimal, tentu perlu didukung dengan asupan gizi atau nutrisi yang memadai.

Seperti dikutip dari laman Instagram @zaidulakbar pada Kamis (29/9), simak 10 jenis bahan pangan yang kandungan gizi atau nutrisinya dapat menguatkan fungsi otak, dibawah ini:

1. Exra Virgin Olive Oil

Minyak zaitun extra virgin yang dikonsumsi 1 sampai 3 sendok makan sehari.

2. Alpukat

Buah Alpukat memiliki kandungan yang sangat baik untuk kinerja Otak dan Jantung. Alpukat ini bisa dimakan langsung dengan menambahkan sedikit madu.

3. Blueberries

Seperti halnya Alpukat, Blueberry juga bisa dimakan langsung atau dicampurkan dengan makanan dan minuman sesuai selera. Salah satunya dicampur dengan sereal, susu atau yoghurt.

4. Daun Hijau Gelap

Salah satu daun hijau gelap yang bisa kamu konsumsi yaitu Bayam. Kamu bisa mengkonsumsinya dengan direbus sebagai lalapan atau dibuat olahan sayur Bayam.

5. Brokoli

Brokoli sudah banyak dikenal sebagai salah satu sayuran yang dapat meningkatkan kecerdasan otak. Brokoli bisa kamu masak dalam olahan Sup, agar lebih lezat untuk dikonsumsi.

6. Coklat Hitam

Saat ini coklat hitam bisa dengan mudah didapatkan dimana saja. Bisa dibuat makanan atau minuman, sesuai selera. Catatan, jangan menambahkan Gula Pasir.

7. Gabus atau Salmon Liar

Agar kandungan gizi pada Gabus dan Salmon Liar tetap terjaga kamu bisa mengolahnya dengan cara dipanggang, dikukus, atau ditumis.

8. Sapi  Grasfed

Menurut Dokter Zaidul Akbar, Sapi Grasped yang dimaksud disini adalah Sapi yag damai bahagia di alam dan dagingnya berkualitas.

9. Telur

Telur adalah salah satu jenis pangan yang sering kita konsumsi dalam kehidupan sehari-hari. Pastikan memilih telur sehat yang bebas antibioyik dan bahan sintetik lainnya.

10. Almond

“Yang stroke, atau yang ingin menguatkan fungsi otak ya bisa diberikan ini, masih banyak yang lain seperti Kismis, Madu,” tulis Dokter Zaidul Akbar.

Beliau juga menambahkan bahwa kesepuluh bahan pangan diatas akan sangat baik jika dikonsumsi bergantian. Sehari, sejenis selama tiga bulan.