Resep Berbuka Puasa, Makaroni Skotel Gurih Lezat dan Bergizi

1 sdm margarin

Cara membuat:

Rebus makaroni dalam air yang telah ditambahkan sedikit garam hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan wortel, aduk rata hingga wortel sedikit layu.

Tambahkan susu cair, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna.

Tambahkan keju parut, aduk rata hingga keju meleleh.

Masukkan makaroni yang telah matang, aduk rata hingga makaroni tercampur sempurna dengan bumbu.

Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan.

Tuang telur kocok di atasnya.

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat Celsius selama 25-30 menit atau hingga matang dan keju meleleh. (*)

(*/Haekal)