REGIONAL:
Depok.suara.com, Guntur Dewan resmi Jadi Ketua Perkumpulan Penyelanggaraan Jasa Boga Indonesia (PPJI) Kota Depok masa bakti 2022-2027 setelah dilantik dalam acara Regenerasi dan Pergantian Kepengurusan di Aula Nasabah Priority Bank Jawa Banten (BJB) Margonda (17/11/22) kemarin.
Ketua PPJI Kota Depok Terpilih Periode 2022-2027, Guntur Dewanto mengatakan, untuk menciptakan ekosistem PPJI Depok yang sehat maka kita akan membuat pilar organisasi melalui Teamwork, Business dan Care.
Selain itu, kata Guntur, dirinya juga ingin menjadikan PPJI sebagai rumah bersama untuk usaha catering dan kuliner yang ada di Kota Depok, dari mulai remaja, usia produktif, hingga usia lanjut.
"Nantinya, setiap bulan ada pertemuan rutin dengan seluruh anggota untuk berdiskusi hingga mengadakan pelatihan," katanya.
Lebih lanjut Guntur mengatakan, pihaknya akan berupaya memberikan padangan bahwa tukang masak bukan sekedar memasak sebuah produk saja, tapi juga harus bisa menjawab tantangan kebutuhan semua segmen masyarakat.
"Untuk itu, PPJI harus menjadi pusat tumbuhnya kreatifitas kuliner, bumbu-bumbu, resep-resep, dan kebersamaan antara penghuni rumah," terangnya.
PPJI sendiri, lanjut Guntur, untuk menjadi wadah para pengusaha kuliner agar dapat mendapatkan manfaat terbaik dari tantangan yang akan dihadapi saat in
"Terlebih tantangan kedepan akan lebih sulit, karenanya, usaha ini memerlukan sinergi, komitmen, dan konsisten dari semua elemen usaha kuliner secara terus-menerus," terangnya.
Kehadiran PPJI di Kota Depok, kata Guntur, berasal dari semangat kekeluargaan, persahabatan dan kolaborasi, untuk itu, kami juga terbuka terhadap adanya sinergitas membangun Kota Depok dengan program - program Pemerintah, LSM, kementerian/BUMN, dan program-program berbasis pemberdayaan masyarakat lainnya di dalam peran aktif membangun ketahanan pangan daerah serta mendorong pemerataan kesempatan kerja di kota depok.
"PPJI Depok adalah agen pembangunan manusia kota depok yang kreatif, inovatif, dan solutif," tandasnya.
TERPOPULER
