Interview: Cerita Al Ghazali Buka Bisnis Hingga Kerja Bareng El Rumi

Suara.com - Al Ghazali dan adiknya, El Rumi resmi membuka bisnis kafe yang diberinama Ruma Rumi. Dia mengungkap bahwa usaha itu sudah dirintis sejak 2017.

Al Ghazali bilang bisnis itu sengaja dibangun sebagai bukti kepada sang orangtua, Ahmad Dhani dan Maia Estianty. Mereka mau menunjukkan bahwa bisa memiliki penghasilan sendiri.

Lebih lanjut, berikut cerita Al Ghazali menjalani bisnis bareng El Rumi.

Kenapa milih bisnis coffee shop?

Al Ghazali dan El Rumi [Instagram/@elelrumi]

Siapa tau bisnis kopi ini laku bisa mengalahkan kapal api. Target optimis terus. Kita mulai modal awal dimulai dari tiga digit.

Target?

Kalau gue dari awal punya ide mau bikin kopi yang pastinya targetnya pengen ngalahin kapal api. Maksudnya kalau punya misi jangan nanggung-nanggung. Siapa tahu laku bisa mengalahkan kapal api beneran karena target optimis terus.

Ini kan bisnis berdua gimana cara bagi tugasnya sama El Rumi?

Di sini ada empat tim. Ada temen-temennya El juga, jadi dia tetap manatu di grup. El balik ke london karena nggak bisa fokus belajar di sini, dia harus belajar di sana cuma karena lock down Desember dia mau balik lagi ke sini.

Bedanya apa dengan kopi-kopi yang lain?

Bedanya paling di konsep sih, kita lebih main di konsenp vintage-vintage dan bedanya kalau untuk kopi antara Dewa dan Ratu. Karena ada namanya tuh taro bumi itu restu bumi, teman tapi macrha itu TTM, munajat coklat sama kangen susu. Semua berkonsep ada dewa, ada ratu, ada kopi Dewa, ada kopi Ratu tinggal makanan aja yang belum.

Nggak hanya itu, di sini ada museum para pecinta The Beatles. Ini semua konsep jadul. Jadi kita lebih menang di konsep vinyl, barang-barang antik semua.

Kontribusinya kamu sendiri di sini gimana?

Kalau aku sendiri mungkin nanti juga bakal ke sini, bakal berburu kopi juga ke Jogja bakal belusukan belajar cara bikin kopi manual terus cobain rasanya. Bakal explore sih dan mungkin nanti rasa atau menu baru lagi setelah explore.