Diduga Berlendir dan Lembek, 763 Porsi MBG Ditolak di Sekolah Ini

Suara.com - Sebuah pemandangan miris tersaji di lobi SMP Negeri 5 Rembang pada Rabu (1/10/2025).

Ratusan kotak nasi kuning yang seharusnya menjadi santapan bergizi bagi para siswa, justru menumpuk tak tersentuh.

Alih-alih membawa gizi, makanan dari Program Makan Bergizi Gratis (MBG) itu justru terancam menjadi sumber penyakit setelah pihak sekolah menolaknya mentah-mentah karena dinilai tak layak konsumsi.

Insiden ini menjadi potret nyata dari ironi yang membayangi program ambisius pemerintah.

Total 763 porsi nasi kuning terpaksa dikembalikan ke dapur penyedia setelah tim internal sekolah menemukan kondisi makanan yang jauh dari standar.

Kekecewaan mendalam datang dari Ketua Satgas MBG SMPN 5 Rembang, Indri Lestari, yang melakukan pengecekan langsung.

"Tidak mungkin kami berikan ini kepada siswa. Nasinya sudah berair, lembek, lengket, dan bahkan mulai berlendir. Ini sudah menuju basi," ungkap Indri dengan nada tegas dalam video yang kini viral di media sosial.

Keputusan cepat pun diambil, seluruh porsi makanan harus ditarik demi mencegah risiko kesehatan yang tidak diinginkan.

Tim Satgas MBG dari Dinas Kesehatan Kabupaten Rembang yang tiba di lokasi mengonfirmasi kekhawatiran pihak sekolah.

Meskipun secara rasa belum sepenuhnya basi, kondisi fisik nasi yang sudah rusak dianggap terlalu berisiko.

"Kondisinya sudah berlendir dan waktu ideal untuk makan sudah lewat. Langkah paling aman adalah mengembalikannya," jelas Maria Rehulina, salah satu petugas Dinkes.

Kasus di SMPN 5 Rembang ini bukan lagi sekadar insiden tunggal, melainkan puncak gunung es dari masalah yang lebih besar dalam pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG), khususnya di daerah.

Program yang digadang-gadang sebagai solusi jitu untuk meningkatkan asupan gizi dan menunjang prestasi akademik anak sekolah (pro), kini berhadapan dengan realita pahit di lapangan (kontra).

Di satu sisi, niat mulia program ini untuk memastikan setiap anak mendapatkan makanan layak tidak bisa dibantah.

Banyak pihak mendukung tujuan besarnya untuk menciptakan generasi masa depan yang sehat dan cerdas.

Namun di sisi lain, implementasinya tersandung oleh isu-isu krusial seperti pengawasan kualitas, kapasitas vendor penyedia, dan tantangan logistik.

Kejadian di Rembang, yang sebelumnya juga diwarnai keluhan serupa dari sekolah lain, memicu perdebatan sengit.

Publik mulai mempertanyakan efektivitas pengawasan dan standar operasional yang diterapkan.

Apakah vendor dipilih berdasarkan kualitas atau sekadar kemampuan menyediakan dalam jumlah besar? Bagaimana mekanisme kontrol kualitas dari hulu ke hilir dijalankan?

Insiden nasi kuning berlendir ini menjadi pengingat keras bahwa niat baik saja tidak cukup tanpa eksekusi yang sempurna.

Program MBG kini berada di persimpangan jalan antara menjadi solusi nutrisi bangsa atau justru menjadi proyek yang sarat masalah jika isu fundamental terkait kualitas dan pengawasan tidak segera dibenahi.