REGIONAL:
- Chef Benjamin Halat resmi ditunjuk sebagai Executive Chef di Four Seasons Resort Bali at Jimbaran Bay per 1 Mei 2026.
- Tugas pertamanya adalah memimpin evolusi menu di restoran tepi pantai, Sundara, dengan memadukan bahan lokal Bali dan gastronomi berkelanjutan.
- Berusia 17 tahun saat memulai karier di restoran bintang Michelin, Chef Benjamin membawa pengalaman luas dari berbagai restoran kelas dunia di Eropa dan Asia.
Pengalaman kuliner semakin lengkap di Taman Wantilan. Para tamu di tempat ini bisa melihat langsung deretan koki menyiapkan aneka menu Asia dan Barat melalui konsep dapur terbuka.
Sebagai ikon tepi laut resor, Sundara juga baru saja meraih 2025 Global Recognition Award berkat komitmennya menghadirkan pengalaman hospitality mewah yang memadukan keaslian budaya dengan inovasi berkelanjutan.
Pencapaian tersebut menjadikan Sundara tempat yang ideal bagi Chef Benjamin untuk menampilkan kreativitas dan sentuhan kulinernya.
TERPOPULER
