Industri Kecil Kerupuk Bertahan di Tengah Pandemi Covid-19

Minggu, 11 April 2021 | 09:02 WIB

Sejumlah pekerja menjemur kerupuk di lantai 2 pabrik kerupuk Melati yang terletak di kawasan Menteng Atas, Jakarta Selatan Sabtu (10/4/2021). [Suara.com/Oke Atmaja]
Sejumlah pekerja menjemur kerupuk di lantai 2 pabrik kerupuk Melati yang terletak di kawasan Menteng Atas, Jakarta Selatan Sabtu (10/4/2021). [Suara.com/Oke Atmaja]
Sejumlah pekerja menjemur kerupuk di lantai 2 pabrik kerupuk Melati yang terletak di kawasan Menteng Atas, Jakarta Selatan Sabtu (10/4/2021). [Suara.com/Oke Atmaja]
Sejumlah pekerja menjemur kerupuk di lantai 2 pabrik kerupuk Melati yang terletak di kawasan Menteng Atas, Jakarta Selatan Sabtu (10/4/2021). [Suara.com/Oke Atmaja]
Pedagang menata kerupuk produksi UMKM Melati di kawasan Menteng Atas, Jakarta, Sabtu (10/4). [Suara.com/Oke Atmaja]
Pekerja menggoreng kerupuk di kawasan Menteng Atas, Jakarta, Sabtu (10/4). [Suara.com/Oke Atmaja]
Pedagang menata kerupuk produksi UMKM Melati di kawasan Menteng Atas, Jakarta, Sabtu (10/4). [Suara.com/Oke Atmaja]
Pedagang menata kerupuk produksi UMKM Melati di kawasan Menteng Atas, Jakarta, Sabtu (10/4). [Suara.com/Oke Atmaja]
Pedagang menata kerupuk produksi UMKM Melati di kawasan Menteng Atas, Jakarta, Sabtu (10/4). [Suara.com/Oke Atmaja]
Pedagang menata kerupuk produksi UMKM Melati di kawasan Menteng Atas, Jakarta, Sabtu (10/4). [Suara.com/Oke Atmaja]

Suara.com -
Sejumlah pekerja menjemur kerupuk di lantai 2 pabrik kerupuk Melati yang terletak di kawasan Menteng Atas, Jakarta Selatan Sabtu (10/4/2021). Pabrik Kerupuk Melati berdiri sejak tahun 1960. Saat ini dipimpin oleh H. Cecep, generasi ketiga dari pendiri pabrik kerupuk ini. Pandemi COVID-19 tidak merobohkan bisnis pabrik kerupuk yang berumur lebih dari setengah abad ini meskipun omzet menurun hampir 30%. Produk kerupuk Melati sampai saat ini masih mempertahankan cita rasannya sejak tahun 1960an. Di tengah pandemi saat ini, pabrik kerupuk ini masih mampu memproduksi sekitar 500 kg perhari. [Suara.com/Oke Atmaja]