Suara.com - Anda mungkin sudah mengenal labu, yang mudah ditemukan di banyak daerah di tanah air. Labu dapat dikonsumsi sebagai camilan atau digunakan sebagai makanan. Labu bisa dimasak menjadi berbagai masakan seperti pie, kue atau masakan lainnya.
Selain lezat, labu ternyata juga berkhasiat untuk meningkatkan kekebalan tubuh. mengandung banyak mikro dan makro nutrisi yang bagus untuk kesehatan. Berikut adalah alasan untuk lebih sering mengonsumsi labu, seperti dilansir Medic Magic.
1. Vitamin A
Satu buah labu mengandung delapan kali kebutuhan vitamin A orang dewasa. Vitamin A sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga kesehatan mata. Sebuah penelitian pada 2010 juga mencatat bahwa vitamin A dan vitamin D berperan penting untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh. Labu juga baik untuk mencegah pilek dan flu.
2. Kaya serat
Satu buah labu mengandung banyak serat yang dapat memenuhi 25 persen kebutuhan serat harian Anda. Serat dalam labu juga membantu meningkatkan kekebalan tubuh untuk melawan infeksi.
3. Folat
Asam folat adalah vitamin B yang sangat penting untuk kesehatan sistem kekebalan tubuh. Studi ini juga menemukan bahwa defisiensi folat dapat menurunkan sistem kekebalan tubuh.
4. Mengandung mangan
Labu mengandung mangan yang membantu meningkatkan kemampuan tubuh untuk melawan radikal bebas pemicu kanker.
5. Riboflavin
Dalam labu mengandung riboflavin, atau vitamin B2, membantu tubuh melawan bakteri. Konsumsi labu dengan makanan lain yang kaya riboflavin seperti bayam dan almond untuk meningkatkan jumlah riboflavin bagi tubuh. (Dinda Rachmawati)
