Bunda, Ini Nutrisi yang Harus Ada di Sarapan Anak

Suara.com - Sarapan sehat dan lengkap memiliki begitu banyak manfaat bagi setiap orang, khususnya anak-anak usia sekolah. Namun sayangnya, masih banyak orangtua yang tak menyadari pentingnya kebiasaan sehat ini hingga melewatkan sarapan untuk buah hati.

Sarapan, menurut dr Yoga Devaera, SpA adalah aktivitas makan yang dikonsumsi sebelum jam 09.00 WIB.

"Anak itu makan tiga kali dengan dua kali selingan. Jadi orangtua coba mengatur waktunya, agar sarapan tidak terlalu dekat dengan selingan. Kalau mereka sekolah, berikan setiap mau berangkat sekolah," ungkapnya.

Yoga mengatakan bahwa menu sarapan yang dikonsumsi harus mengandung semua komponen zat gizi, seperti karbohidrat, protein, lemak, mineral, serat dan air agar dapat memberikan kebutuhan energi dan gizi penting.

"Protein bisa didapatkan di lauk hewani dan nabati. Kalau anak-anak lebih baik lauk hewani. Sertakan juga sayur, buah dan susu. Zat besi untuk mengoptimalkan kemampuam berpikir selama belajar di sekolah," imbuhnya.

Hasil penelitian yang dilakukan I Gusti Lanang Sidiartha dan Putu Widyanti di Bali, dengan menyertakan anak-anak usia sekolah tentang kebiasaan sarapan menunjukkan anak-anak yang sarapan dengan menu yang mengandung zat gizi tersebut, memiliki nilai rapor 4,5 kali lebih tinggi dari nilai rata-rata kelas dibandingkan dengan yang tidak sarapan dengan menu lengkap.

"Sarapan sehat merupakan awal terciptanya generasi yang berkualitas, cerdas dan berprestasi," tutupnya.