Cegah Diabetes, Berapa Harusnya Kadar Gula Darah Normal dalam Tubuh?

Menurut jurnal Nutrients dilansir dari Hellosehat, indeks glikemik (IG) adalah angka berskala 1-100 yang menunjukkan seberapa cepat makanan berkarbohidrat diproses menjadi glukosa dalam tubuh.

Jika makin tinggi nilai IG suatu makanan, maka semakin cepat pula karbohidrat dalam makanan tersebut diproses menjadi glukosa. Artinya, kadar gula darah Anda akan semakin cepat pula melonjaknya.