Ya, penelitian melaporkan bahwa kentos kelapa kaya akan antioksidan tinggi. Manfaat kentos kelapa satu ini tentu sangat sayang untuk dilewatkan.
2. Menjaga kesehatan jantung
Penelitian yang dipublikasikan dalam India Journal of Pharmaceutical Science mengungkap, kentos kelapa memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan jantung dan mengurangi stres oksidatif.
Hal ini karena kentos kelapa memiliki sifat kardioprotektif dan antioksidan. Kedua secara signifikan dapat membantu memperbaiki kerusakan jantung.
3. Jadi alternatif bagi penderita intoleransi laktosa
Intoleransi laktosa merupakan gangguan pencernaan ketika usus tidak bisa mencerna laktosa, yaitu gula yang terkandung dalam susu hewani dan produk olahannya.
Bagi penderita intoleransi laktosa, kentos kelapa bisa jadi pilihan. Kentos kelapa dapat menjadi alternatif bagi bayi yang mengalami intoleransi laktosa, seperti halnya susu kedelai, susu almond, susu beras, dan susu oat.
4. Tinggi karbohidrat
Tingginya kandungan karbohidrat dalam kentos kelapa ini berpotensi memberi manfaat sebagai sumber energi alternatif untuk tubuh Anda. Karbohidrat termasuk zat gizi yang punya fungsi utama sebagai bahan energi utama tubuh.
Baca Juga: Selain untuk Kontrasepsi, Ini 5 Manfaat Lain Pil KB untuk Kesehatan
Manfaat kentos kelapa satu juga berhasil diungkap oleh penelitian dalam jurnal Food Chemistry. Penelitian tersebut menjelaskan bahwa kentos kelapa mengandung karbohidrat yang dibutuhkan sebagai sumber energi bayi.