Infografis
Rasa teh jeruk yang kuat bisa meningkatkan produksi air liur dan asam lambung. Minum teh kulit jeruk setiap pagi bisa membantu menstimulasi sistem pencernaan dan meningkatkan penyerapan nutrisi dari makanan.
Selain itu, kandungan vitamin C yang bergizi tinggi di dalamnya bisa meningkatkan metabolisme dan kekebalan tubuh.
3. Mencegah penyakit kronis
Kulit jeruk juga menjadi sumber kaya senyawa tanaman yang disebut polifenol. Teh kulit jeruk juga bisa membantu mencegah dan mengelola banyak kondisi kronis, seperti diabetes tipe 2, obesitas dan alzheimer.
Sebuah uji laboratorium mengungkapkan bahwa asupan kandungan dan aktivitas polifenol pada kulit jeruk jauh lebih tinggi daripada buahnya.
Intinya, kulit jeruk ini tetap aman dikonsumsi karena biasa digunakan dalam biskuit dan kue. Tapi, beberapa orang mungkin mengalami beberapa efek samping, seperti masalah perut.
