REGIONAL:
Suara.com - Dokter sering menggunakan ungkapan "ASI adalah yang terbaik" ketika merujuk pada pemberian makan bayi. Organisasi Kesehatan Dunia atau WHO juga merekomendasikan agar ibu menyusui bayinya secara eksklusif hingga usia enam bulan, dan memasukkan ASI ke dalam makanan mereka hingga usia dua tahun.
Manfaat kesehatan untuk bayi sangat berharga, tetapi sayangnya, tak semua ibu bisa memberikan ASI pada bayi mereka karena berbagai alasan, termasuk masalah pelekatan, suplai ASI yang tidak memadai, rasa sakit dan ketidaknyamanan.
Untuk itu, bagi mereka, susu formula adalah alternatif yang mudah dan fleksibel yang telah membantu miliaran orang tua sejak ditemukan pada tahun 1865. Meski begitu, tidak dapat disangkal jika susu formula tidak memiliki kompleksitas dan kualitas peningkatan kekebalan tubuh yang dimiliki ASI.
Mengatasi hal tersebut, sebuah perusahaan rintisan berbasis di North Carolina, Amerika Serikat yang bernama BIOMILQ mengklaim telah menemukan alternatif yang lebih baik untuk masalah ini.
Dilansir Oddity Central, BIOMILQ yang baru-baru ini mengumumkan bahwa mereka telah berhasil membuat kultur sel susu manusia dari sel mammae di laboratorium.
Perusahaan ini mengklaim jika nutrisi makro yang ada dalam ASI kultur sel BIOMIL, seperti protein, karbohidrat kompleks, asam lemak, dan lipid bioaktif lainnya, dilaporkan sangat cocok yang ada dalam ASI. Tentu saja, mereka mengatakan jika ASI laboratorium buatannya bukan dibuat untuk mengganti peran ASI yang asli pada manusia.
"Saya memberi tahu siapa pun yang akan berbicara dengan saya tentang BIOMILQ bahwa saya melakukan ini untuk ibu dan bayi,” kata ahli biologi Leila Strickland, salah satu pendiri dan CSO di perusahaan tersebut.
"Diinformasikan oleh pengalaman pribadi saya dengan kegagalan menyusui dan oleh firasat tanpa henti tentang biologi biosintesis susu, saya percaya bahwa jika seseorang memberi saya kesempatan untuk melakukan hal ini, itu mungkin benar-benar berhasil," tambah dua.
Meskipun begitu, BIOMILQ menekankan bahwa produk mereka tidak bio-identik dengan ASI asli, dan mereka tidak yakin itu akan terjadi.
“Perubahan hormonal, isyarat bayi, kontak dari kulit ke kulit, dan lingkungan semuanya memengaruhi kompleksitas dinamis ASI,” kata Strickland kepada Food Navigator.
Ia menambahkan bahwa produk mereka juga kekurangan antibodi tidak sebaik ASI asli, meskipun sampai saat ini produk mereka memiliki perkembangan kekebalan, populasi mikrobioma, pematangan usus dan perkembangan otak dengan cara yang pada dasarnya tidak dapat dilakukan oleh susu formula berbasis sapi.
Di zaman Impossible Burgers dan steak tanpa daging yang dicetak 3D, ASI manusia yang dibuat di laboratorium dan bukan di dalam payudara wanita benar-benar tidak terlalu aneh, jujur.
Terobosan yang diumumkan oleh BIOMILK awal bulan ini benar-benar berpotensi mengganggu industri bayi dan bayi serta berdampak pada lingkungan, karena lebih dari 10 persen produk susu saat ini digunakan untuk membuat susu formula bayi. Bagaimana dunia bereaksi terhadap ASI buatan laboratorium, di sisi lain, adalah masalah lain.
Meskipun tidak sempurna, ASI buatan laboratorium BIOMILQ tampaknya lebih berkelanjutan, karena perusahaan tidak harus terus-menerus menumbuhkan sel-sel baru. Faktanya, dalam sebuah pernyataan perusahaan, BIOMILQ menyebutkan bahwa "beberapa sel yang kami lihat dapat menghasilkan susu selama berbulan-bulan".
BIOMILQ memiliki produk yang siap untuk dikomersialkan dalam waktu sekitar satu tahun, dan berencana untuk menghabiskan waktu itu berbicara dengan regulator tentang bagaimana ASI mereka akan dikategorikan.
"Apakah ini produk nutrisi bayi, apakah ini produk susu? Ini adalah pertanyaan yang menarik dan menantang yang menurut saya belum memiliki jawaban yang sempurna," kata dia.
TERPOPULER