Viral Video Perempuan Makan Ikan Mentah yang Masih Berdarah, Jangan Ditiru Ini Bahayanya!

Bahaya Konsumsi Ikan Mentah

Konsumsi ikan mentah yang terkontaminasi virus, bakteri hingga parasit dapat menyebabkan masalah kesehatan. Saat patogen ini menginfeksi, maka akan menyebabkan dehidrasi (kekurangan cairan) dan perasaan lemas.

Dokter biasanya menyarankan perempuan hamil untuk menghindari ikan mentah dan kerang, untuk menghindari risiko bayi lahir prematur (lahir di bawah usia 37 minggu), keguguran, lahir mati dan masalah kesehatan serius lainnya.

Salah satu bakteri paling bahaya pada ikan mentah adalah bakteri salmonella. Seseorang yang terinfeksi salmonella biasanya mengalami gejala termasuk diare, demam, dan kram perut bahkan bisa menyebabkan kematian.

Pencegahan salmonella sebenarnya bisa dilakukan dengan cukup rajin mencuci tangan, peralatan makan, permukaan, membilas buah dan sayuran, menyimpan makanan yang tidak akan dimasak terpisah dari daging mentah, unggas dan makanan laut, menggunakan termometer makanan dan memastikan makanan telah dimasak pada suhu tinggi.