Kandungan antioksidan yang tinggi (fenolik, flavonoid, asam caffeic, asam sinamat) dapat menetralkan molekul yang berpotensi mengancam kesehatan tubuh (radikal bebas). Dengan demikian risiko penyakit berat akan dapat ditekan, ketika konsumsi kacang hijau dipadukan dengan pola hidup sehat.
Itu tadi setidaknya 5 manfaat kacang hijau bagi kesehatan. Semoga artikel ini berguna, dan selamat melanjutkan aktivitas Anda berikutnya!
Kontributor : I Made Rendika Ardian