Untuk tagatose, pemanis buatan ini hadir dalam bentuk fruktosa dengan kadar manis mencapai 90 persen lebih tinggi daripada gula biasa. Biasanya, tagatos dipakai dalam makanan sebagai pemanis yang rendah kalori. Namun, kandungan tagatose sendiri sudah bisa didapatkan dari beberapa buah seperti nanas, jeruk, maupun apel.
TERPOPULER
