Berkunjung ke Surabaya tidak lengkap kalau tidak membawa oleh-oleh. Setidaknya ada beberapa oleh-oleh makanan asli Surabaya yang paling terkenal dan banyak diburu orang. Beberapa oleh-oleh ini bahkan menjadi sesuatu yang wajib dibawa apabila berkunjung ke Surabaya.
Surabaya adalah salah kota wisata, yang menyimpan pesonanya tersendiri. Terutama mengenai kuliner atau oleh-oleh makanan. Terdapat beberapa oleh-oleh makanan asli Surabaya yang paling terkenal, dan jangan sampai terlewatkan untuk dibeli.
1. Kue Lapis Surabaya
Kue Lapis ini merupakan salah satu jajanan yang cukup favorit di Surabaya. Banyak wisatawan yang menjadikan jajanan ini sebagai buah tangan untuk keluarga dan kerabat di kota asal.
Kue ini terbuat dari bahan dasar singkong dan memiliki beberapa varian rasa, yaitu brownies, cocopandan, full keju, dan original dengan topping diatasnya.
2. Sambal Bu Rudy
Oleh-oleh makanan asli Surabaya berikutnya adalah Sambal Bu Rudy. Oleh-oleh ini terbuat dari bahan dasar udang sehingga memiliki aroma dan rasa udang yang khas. Selain sambal udang, tersedia juga beberapa jenis sambal lainnya, seperti sambal sambal bawang dan sambal bajak.
Harga sambal ini juga cukup terjangkau sehingga tak heran jika wisatawan sering membelinya dalam jumlah yang banyak.
3. Spikoe Resep Kuno
Baca Juga: Surat Al-Isra Ayat 32: Bacaan Latin, Arti dan Kandungannya Tentang Zina
Spikoe resep kuno merupakan salah satu jenis kue yang cukup terkenal di Surabaya dengan ramuan resep kuno sehingga citra rasanya tetap terjaga dari waktu ke waktu.
Kue manis ini terdiri dari tiga lapis yaitu kuning-coklat-kuning yang memiliki tekstur lembut karena menggunakan banyak telur dalam pembuatannya.
4. Kerupuk Ikan Kenjeran
Kerupuk ikan Kenjeran merupakan oleh-oleh makanan asli Surabaya yang berbahan dasar ikan dari daerah Kenjeran. Daerah Kenjeran cukup terkenal dengan hasil lautnya sehingga masyarakat disana mengolah hasil laut tersebut menjadi keripik ikan
Kerupuk ini dijual dalam keadaan yang mentah. Namun, ada pula kerupuk ikan Kenjeran yang siap dimakan dengan harga yang cukup murah.
Demikian informasi mengenai oleh-oleh makanan asli Surabaya yang terkenal. Semoga informasi ini bermanfaat bagi kamu yang berkunjung ke Surabaya.
