Pasar Johar Semarang sudah ada sejak lama di ibukota Provinsi Jawa Tengah tersebut. Selain menyimpan sejarah yang panjang, Pasar Johar Semarang juga menawarkan berbagai kuliner legendaris yang mungkin belum anda tahu.
Lokasinya ada di Jalan K.H. Agus Salim Kauman Kecamatan Semarang Tengah, Kota Semarang. Seperti pasar pada umumnya, Pasar Johar dipadati oleh beragam penjual mulai dari penjual pakaian, bahan pokok dan lain sebagainya.
Namun, dibalik itu semua ada hal menarik lain yang tersembunyi di Pasar Johar yaitu kuliner. Terdapat beberapa kuliner hidden gem yang menawarkan citarasa enak dan pastinya khas Semarang.
1. Dawet Durian
Semarang adalah kota yang terik, sehingga menikmati semangkuk dawet durian adalah pilihan yang tepat. Di Pasar Johar sendiri ada banyak pedagang yang menjajakan dawet durian, apalagi isian kuliner ini sangat menggugah selera.
Isinya berupa durian, tape ketan, cincau, cendol, nagka, gula jawa, dan guyuran kuah santan. Tentunya cocok buat Anda yang ingin mencari minuman yang segar.
2. Tahu Gimbal
Tahu gimbal adalah hidangan tahu goreng yang disajikan dengan kuah berbumbu kacang dan cuka. Biasanya ditambahkan dengan potongan tahu, tauge, kacang panjang telur puyuh goreng.
Di Pasar Johar Semarang terdapat cukup banyak penjual yang menawarkan Tahu Gimbal, yang pastinya menawarkan cita rasa yang berbeda-beda.
Baca Juga: Komnas HAM Sebut Penambahan 400 Personel Polisi di Rempang Justru Picu Eskalasi Konflik
3. Nasi Goreng Babat
Bagi pecinta nasi goreng, tidak lengkap rasanya tidak mencicipi nasi goreng babat di Pasar Johar Semarang. Nasi goreng ini menawarkan perpaduan rasa gurih dan pedas, yang dipadukan oleh tekstur kenyal dari babat sapi. Pastinya membuat Anda tidak dapat berhenti untuk menghabiskan makanan yang satu ini.
4. Nasi Glewo
Banyak yang bertanya-tanya dengan Nasi Glewo karena memang cukup asing terdengar, serta jarang dijumpai di tempat lain. Padahal Nasi Glewo mempunyai cita rasa dan tampilan yang menarik.
Sekedar informasi kalau tampilannya serupa dengan Nasi Ayam Semarang, namun bedanya lauk Nasi Glewo adalah daging sapi dan koyor, dengan kuah santan bumbu kuning didominasi aroma kencur. Alhasil Nasi Glewo menawarkan rasa yang pedas dan gurih, dengan tekstur kenyal dari daging sapi dan koyor.
Demikian informasi mengenai 4 kuliner legendaris di Pasar Johar Semarang. Semoga bisa menjadi referensi bagi Anda.
