Suara.com - Anda penggemar pisang? Pernahkah Anda mengolah pisang menjadi kue nan lezat ini. Tidak seperti kebanyakan kue lainnya, olahan pisang yang satu ini bisa dibikin tanpa telur.
Cocok dijadikan santapan saat Anda mengundang teman-teman ke rumah. Atau pesta ulang tahun untuk si kecil.
Bahan:
-½ cangkir yoghurt tanpa rasa
-50 gram mentega, cairkan
-2 cangkir tepung terigu
-1 sendok teh baking powder
-½ sendok teh baking soda
-1 sendok teh esens vanili
-2 buah pisang, haluskan
-200 gram susu kental manis
Cara membuat:
-Panaskan oven 180 derajat celsius.
-Kocok susu kental, yoghurt dan mentega hingga halus.
-Masukkan tepung terigu, baking powder dan baking soda ke dalam adonan kocok hingga tercampur merata.
-Masukkan pisang dan vanili, campur hingga adonan menyatu.
-Tuangkan adonan dalam loyang yang telah ditaburi tepung dan panggang selama 30 menit.
-Dinginkan dan cake pisang siap dihidangkan. (Timesofindia)
