REGIONAL:
Suara.com - Satu bulan belakangan ini, sebuah kedai martabak di kawasan Raden Saleh, Cikini, Jakarta Pusat, menjadi perbincangan hangat di kalangan pengguna media sosial, khususnya twitter. Kedai martabak bernama Markobar tersebut memang baru saja hadir di Jakarta, setelah sebelumnya memiliki empat cabang di Solo, Yogyakarta dan Semarang.
Hmm.. Apa sih yang membuatnya spesial? Usut punya usut, ternyata ada nama Gibran Rakabuming Raka yang merupakan anak sulung Presiden Jokowi di balik kesuksesan kedai martabak ini.
Seperti yang kita ketahui, Gibran memang memiliki ketertarikan khusus pada dunia masak-memasak dan kini sukses mengelola usaha katering di Solo.
Tak heran jika sejak hadir di Jakarta pada 21 Desember 2015 ini, kedai martabak ini selalu dipenuhi oleh pengunjung. Dengar-dengar, mereka rela mengantre hingga 1,5 jam lebih!
Penasaran, saya pun ikut mengunjungi Markobar yang buka mulai pukul 17.00 WIB. Saat itu antrian sudah mulai terlihat. Beberapa driver Gojek juga banyak yang ikut mengantri, mengambil order dari pelanggan yang ingin ikut mencicipi martabak spesial itu.
Saat mengantri, nantinya pengunjung yang datang akan diberikan nomor antrian dan memesan martabak apa yang akan mereka cicipi. Setelah memesan, pengunjung selanjutnya menunggu pesanannya dan akan dipanggil sesuai nomor ketika martabak sudah siap disajikan.
BACA JUGA:
Puas Jessica Jadi Tersangka, Ayah Mirna: Dia Banyak Bohongnya
Menurut Sultan, penanggung jawab Markobar Cikini, Markobar memang cukup spesial karena menyajikan martabak yang mirip seperti pizza tanpa ditumpuk seperti martabak pada umumnya. Martabak di sini, juga disajikan dengan beragam cokelat premium yang lezat yang bisa dipilih sesuai selera Anda.
"Markobar ada sebenarnya sejak tahun 1994. Awalnya cuma martabak bangka biasa, tapi pada tahun itu, mas Gibran ikut join dan konsepnya diubah. Mungkin kami yang pertama kali menyajikan martabak seperti pizza," ucap Sultan kepada suara.com.
Untuk mencobanya, saya pun memesan martabak delapan rasa yang paling khas di sini. Anda bisa memilih topping apa saja dalam setiap potongan martabak, mulai dari Ceres, Keju, Oreo, Delfi, Cadbury, Silverqueen, Kitkat, Nutella, Milo, Toblerone, Ovomaltine hingga Timtam.
Saat memakan masing-masing potongan martabak dengan topping yang berbeda, saya juga merasakan kenikmatan yang berbeda. Rasanya begitu pas dilidah, tidak menimbulkan rasa enek atau terlalu manis. Porsi tiap potongnya juga cukup pas.
Martabak seharga Rp80 ribu ini cocok untuk Anda nikmati bersama teman maupun keluarga. Meski kedai Markobar melayani pemesanan 'take away', namun bagi Anda yang ingin mencicipinya di tempat, Anda bisa masuk ke Restoran Sere Manis untuk menumpang tempat dan memesan minuman yang juga cukup bervariasi.
Sultan mengatakan, nantinya Markobar akan menambahkan martabak 16 rasa yang lebih spesial. Wah, jadi penasaran, seperti apa ya?
BERITA MENARIK LAINNYA:
Ivan Ogah Komentari Tuduhan Pelecehan Seks ke Indra Bekti
Puas Jessica Jadi Tersangka, Ayah Mirna: Dia Banyak Bohongnya
Bahaya Paparan Plastik pada Ibu Hamil
Wabah Virus Zika Meluas, WHO Umumkan Status Darurat Internasional
TERPOPULER