Suara.com - Heineken kembali menggelar agenda Heineken Global Bartender Competition 2018 di Amsterdam, Belanda. Ini merupakan ajang pencarian bartender terbaik dunia yang mampu menyajikan draught beer Heineken secara sempurna.
Di Indonesia sendiri, sudah tersaring 36 peserta yang berhasil melaju ke babak final untuk memperebutkan posisi mewakili Indonesia di ajang Heineken Global Bartender Competition 2018.
Mereka berasal dari lima kota besar di Indonesia seperti Medan, Surabaya, Bali, Bandung, dan Jakarta. Total, ada 135 peserta yang mendaftarkan diri dalam ajang tahunan ini.
"Kualitas terbaik merupakan jantung dari bisnis Heineken, inilah yang mendasari kami mengadakan ajang pencarian Heineken Global Bartender Competition 2018," ujar Marketing Director PT Multi Bintang Indonesia Niaga, Mariska van Drooge, di The Kasablanka, Selasa, (8/5/2018).
Global Draught Master Haineken, Erik Tackenkamp, mengatakan bahwa dalam menyajikan draught beer yang sempurna, setiap bartender harus melakukan lima langkah penyajian Heineken Star Serve dimulai dengan Rinse (mencuci gelas), Pour (menuangkan bir dengan posisi kemiringan gelas 45 derajat), Skim (meratakan busa), Check (memastikan tinggi busa berada pada bahu logo bintang merah Heineken), dan Serve (penyajian kepada konsumen).
