Suara.com - Es kopi susu gula aren tengah populer di kalangan masyarakat pecinta kopi. Rasanya yang segar, cocok untuk menemani camilan gurih kala bersantai.
Kalau kamu bingung bagaimana cara membuatnya, Suara.com punya tutorial bikin es kopi susu gula aren dengan bahan-bahan sederhana.
Bahan yang perlu kamu sediakan adalah:
1. Krimer 10-15 ml
2. Espresso 50-55 ml
3. Gula aren 25 ml
4. Susu segar 120 ml
5. Es batu
Pertama, masukkan es ke dalam gelas. Lalu masukkan gula aren, krimer, susu segar, dan terakhir espreso.
Aduk rata, dan jadilah es kopi susu gula aren ala coffee shop yang kamu suka!
Menurut Tiara Malinda dari gerai Kovi Kopi, gula aren memberika rasa yang berbeda daripada gupa biasa.
"Ada semacam sensasi kelapa dari gula aren," katanya kepada Suara.com.
Baca Juga: Bikin Kopi Susu, Enaknya Pakai Espresso atau Manual Brewing?
Tiara juga membocorkan tips membuat es kopi yang super simpel lainnya dengan bahan-bahan rumahan.
Kata Tiara, bila sulit mendapatkan espresso, bisa diganti dengan kopi merek ternama seperti Nescafe Gold.
"Lalu krimer bisa diganti santan, gula aren diganti susu kental manis, dan susu segar diganti UHT. Itu rasanya akan persis seperti es kopi gula aren," tambahnya.
Rasa gula aren yang khas bisa kamu dapatkan melalui santan yang mengganti fungsi krimer. "Bisa pakai santan kemasan yang kental," tutupnya.
Bagaimana, tertarik bikin es kopi susu gula aren sendiri di rumah?
