REGIONAL:
Suara.com - Tren kuliner yang dibuat dengan bahan-bahan mahal seperti kaviar, truffle, hingga lembaran emas yang bisa dimakan makin sering diburu akhir-akhir ini.
Terlepas dari harganya yang selangit, banyak orang tetap ingin menjajal kuliner mahal tersebut barang sekali seumur hidup.
Meski begitu, ternyata kaviar, truffle, atau kopi luwak bukan satu-satunya bahan makanan mahal yang ada di dunia.
Dilansir dari laman Fodors, inilah deretan bahan makanan termahal yang harga per setengah kilogramnya saja berkisar antara 4,2 juta hingga 141 juta rupiah.
Apa saja?
1. Kaviar Albino "White Pearl"
Berbeda dari kaviar biasa yang memiliki warna hitam dan harganya sudah selangit, kaviar albino ini jauh lebih istimewa lagi.
Disebut-sebut sebagai mutiara putih, kaviar ini dihasilkan dari ikan sturgeon jenis albino yang tergolong langka.
Rasa kaviar albino ini juga lebih kaya dan creamy. Bahkan, terkadang ada peternak ikan sturgeon yang sengaja melapisi kaviar albino ini dengan emas asli.
Tak heran, kaviar albino pun dihargai lebih dari 3.000 USD per setengah kilogram atau sekitar 42,5 juta.
2. Jamon Iberico de Bellota
Ham atau daging babi yang diawetkan adalah makanan favorit bagi rakyat Spanyol. Setiap tahunnya, mereka bisa menghabiskan 160.000 ton ham.
Namun, lain halnya dengan ham yang bernama jamon iberico de bellota ini.
Berbeda dari ham lain, ham yang satu ini diproduksi dari daging babi yang memakan biji dari pohon oak. Sementara, biji oak itu sendiri hanya tersedia selama dua bulan saja.
Akibatnya, ham jamon iberico pun disebut-sebut sebagai yang termahal dan dihargai 4.600 USD per potongnya atau sekitar 65 juta rupiah.
