Sekarang Populer, 6 Makanan Ini Ternyata Tidak Sengaja Ditemukan

Suara.com - Pernahkah Anda berpikir dari mana asal-usul makanan yang kini dikenal dan disukai banyak orang?

Sebut saja makanan populer seperti keripik kentang, sandwich, atau kopi yang memiliki penggemar di seluruh dunia.

Tak cuma disukai, deretan makanan ini juga dikenal lezat dan membuat ketagihan. Resepnya pun banyak dibagikan dan bisa ditiru banyak orang.

Meski begitu, banyak makanan populer di seluruh dunia yang sebenarnya hanya tidak sengaja ditemukan.

Dilansir dari laman Ranker, berikut asal-usul tak terduga dari makanan populer di dunia.

1. Keripik kentang

Di seluruh dunia, keripik kentang merupakan camilan yang disukai banyak orang.

Meski begitu, penemu keripik kentang George Crum ternyata membuatnya sebagai aksi protes. Saat itu, George Crum yang bekerja sebagai seorang koki sering mendapat komplain jika kentang gorengnya terlalu tebal.

Karena kesal, George Crum pun sengaja mengiris kentang setipis mungkin untuk menyindir konsumennya, lalu menggoreng dan menaburinya banyak garam.

Namun, bukannya kesal, banyak konsumen George Crum malah jatuh cinta dengan makanan ini.

2. Kopi

Salah satu kisah terkenal menyebutkan bahwa kopi ditemukan ratusan tahun lalu oleh seorang penggembala kambing di Ethiopia.

Saat itu, penggembala yang bernama Kaldi tersebut melihat bahwa kambingnya lebih bersemangat setelah memakan biji dan daun tanaman kopi.

Karena penasaran, Kaldi pun ikut mencoba memakan biji kopi dan memberikannya pada seorang biksu yang kerap merasa mengantuk saat berdoa.

Sejak saat itulah, kopi ditemukan dan dianggap sebagai minuman yang dapat membuat bersemangat serta menghilangkan kantuk.

3. Sandwich

Sandwich merupakan makanan yang disukai orang-orang di berbagai negara karena tergolong praktis.

Salah satu keuntungan sandwich adalah bisa dimakan dengan mudah bahkan ketika kita sedang melakukan aktivitas lainnya.

Namun, sandwich sendiri sebenarnya ditemukan oleh seorang penjudi bernama John Montagu pada tahun 1762.

Karena terlalu asyik berjudi dan enggan meninggalkan permainan, John Montagu pun meminta kokinya untuk membuat makanan yang bisa dimakan sembari berjudi.

4. Yogurt

Di Asia Tengah, tepatnya sekitar 8.000 tahun lalu, orang-orang biasa menyimpan susu di dalam kantong dari perut atau lambung binatang.

Ini dikarenakan enzim dari perut binatang akan membuat susu terfermentasi dan lebih awet.

Meski begitu, rasa susu akan berubah menjadi asam. Anehnya, rasa asam ini malah disukai orang-orang dan kini menjadi yogurt yang kita kenal.

5. Bir

Bir merupakan salah satu jenis alkohol yang kini disukai banyak orang dan mudah ditemukan di restoran.

Namun, bir sendiri awalnya ditemukan dari kegagalan kaum Mesopotamia dalam menyimpan gandum.

Saat itu, gandum yang seharusnya akan diolah menjadi roti disimpan di tempat yang lembap dan mengalami fermentasi hingga berubah menjadi cairan.

Cairan itulah yang akhirnya menjadi bir yang kita kenal sekarang.

6. Tahu

Tahu merupakan salah satu lauk-pauk yang digemari di Asia, terutama di Indonesia.

Meski begitu, tahu sebenarnya ditemukan secara tak sengaja oleh seorang koki China yang menjatuhkan nigari atau zat pengental alami ke susu kedelai.

Akibatnya, susu itu pun berubah menjadi tahu yang kita kenal sekarang.

Nigari sendiri merupakan salah satu metode yang kini masih digunakan beberapa produsen di dunia untuk menghasilkan tahu.