REGIONAL:
Suara.com - Sajian Dendeng Balado Tahan Lama, Cocok untuk Bekal Bepergian Moms.
Sajian Dendeng Balado menjadi menu wajib di Rumah Makan Padang. Peminatnya juga cukup banyak dari beragam kalangan.
Bukan cuma karena rasanya yang khas, aroma dan bumbu sambal baladonya juga bikin nagih.
Moms bisa bikin sendiri di rumah dengan mengikuti akun Channel Youtube Dapur Adis. Berikut bahan dan cara membuatnya.
Bahan Dendeng Balado :
1 kg daging sapi (bagian paha)
12gr sendok teh ketumbar
60gr siung bawang putih
10gr ruas jari jahe
25gr sendok makan asam jawa
2 sendok teh garam
300 ml air kelapa
Bahan sambal balado
200 gr buah cabe merah keriting
80 gr siung bawang merah
3 lembar daun jeruk
2 sendok teh garam
2 sendok teh gula
150 ml Minyak goreng
TERPOPULER