Restoran AYCE Tutup Karena PSBB, Barbekyu Sendiri di Rumah Jadi Solusi!

Suara.com - Salah satu kegiatan yang mungkin sulit dilakukan saat Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB) adalah makan di luar rumah.

Hal tersebut bisa menjadi 'masalah besar' apalagi bagi pecinta makanan self service ala suki atau memanggang sendiri di restoran.

Untungnya, kini sudah banyak restoran berkonsep ala masak sendiri mengadaptasi layanannya ke pesan antar atau take away, termasuk Pochajjang Korean BBQ yang menyajikan konsep all you can eat.

Telah dijual, konsep barbeque sendiri di rumah yang berisi daging beku dengan tambahan bumbu untuk bakaran.

Bagi yang tidak sempat memasak, ada juga varian rice box Pochajjang yang bisa jadi pilihan. Dalam satu paket rice box berisi sohun khas Korea atau japchae, telur, dan kimchi atau sayuran fermentasi khas negeri ginseng

Menu-menu baru ini dapat dipesan antar melalui platform online seperti Go Food dan Grabfood maupun dipesan di outlet untuk dibawa pulang.

"Dengan hadirnya rice box dan frozen menu, kami berharap Pochajjang dapat membawa kehangatan dan senyuman bagi Geng Pocha,” tutur Michelle Sulistyo selaku Chief Marketing Officer Pochajjang Korean BBQ melalui siaran persnya, Selasa (6/10/2020).

Adapun varian rasa rice box terdiri dari Korean Beef Bulgogi, Signature Soy Honey, Crispy Korean Chicken, Bulgogi Korean Combo, dan Soy Honey Korean Combo.

Untuk harga rice box, dimulai dari Rp. 35.000,- untuk menu satu lauk, hingga Rp. 38.000,- untuk menu combo atau kombinasi daging sapi dan ayam.

Melihat sajian rice box yang disajikan dengan nama Pochajjang, harga tersebut termasuk murah. Ditambah dengan porsinya yang besar, akan membuat penikmatnya cukup puas memakannya.

Tapi sayang tekstur nasi yang buyar nampaknya harus dilengkapi sendok untuk memakannya. Sedangkan yang disediakan dalam kiriman rice box ini hanya sumpit.

Sementara untuk frozen menu, berisi daging yang sudah dimarinasi atau dibumbui. Adapun harganya kisaran Rp 88.000,- untuk 300 gram daging premium dengan pilihan rasa Bulgogi, Spicy Bulgogi, Soy Honey atau Black Pepper.

Ada juga Rp. 99.000,- untuk 250 gram daging Saikoro atau Wagyu. Sedangkan daging saikoro yang berbentuk kotak-kotak di Phochajjang hadir dalam rasa original dilengkapi bumbu lada dan garam, 

Untuk daging Wagyu, Pochajjang menyediakan pilihan marinasi Bulgogi dan Soy Honey. Syukurnya frozen menu Pochajjang sudah dilengkapi dengan kimchi dan paket sayur untuk dibuat Ssam atau wrap ala Korea.