Infografis
3. Tepung Kentang
Tepung kentang yang bebas gluten dapat mengganti penggunaan tapioka. Namun, tepung kentang memiliki konsistensi yang lebih berat dan dapat menghasilkan produk yang lebih padat, tergantung pada apa yang anda masak.
4. Tepung Beras
Tepung beras merupakan alternatif bebas gluten yang baik selain tapioka. Tepung beras lebih lengket, anda mungkin perlu sedikit menyesuaikan resep.
Nah, itu dia tadi 5 rekomendasi bahan pengganti tepung tapioka yang dapat Anda jadikan alternatif. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba ya!
