Suara.com - Baked Fusilli Creamy Mushroom yang praktis ini bisa menjadi andalan untuk sarapan sehat. Tak cuma praktis, resep makanan ini juga bisa dibuat dari bahan-bahan yang mudah Anda dapatkan di warung.
Dapur Anak memberikan resep khusus dan cara pembuatan Baked Fusilli Creamy Mushroom yang memiliki kandungan banyak kandungan nutrisi untuk tubuh. Biar gak semakin penasaran, Anda perlu menyimaknya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan:
- 250 gram pasta fusilli (rebus hingga lunak)
- 70 gram keju cheddar parut
- 100 gram mozzarella
Bahan creamy sauce:
- ½ buah bawang Bombay ukuran sedang, dan dicincang halus
- 2 siung bawang putih dan dicincang secara halus
- 3 lembar smoked beef (cincang halus)
- 1 sdm tepung terigu
- 2 sdm margarine
- 300 ml susu cair
- 50 ml krim kental
- 3 buah jamur champignan iris tipis
- Garam, lada bubuk secukupnya
Cara membuatnya:
- Rebus fusilli dengan sedikit garam dan minyak sayur hingga lunak, jika sudah maka angkat dan dinginkan.
- Lalu, tumis bawang putih dan bawang bombay, kemudian masukan jamur smoked beef hingga matang, dan tambahkan terigu dan aduk rata.
- Tuang cooking cream, susu cair, lada bubuk dan garam, kemudian aduk secara merata dan pastikan kompor mati lalu diangkat.
- Tuang pasta ke dalam pyrex atau alumunium foil kemudian oven berkisar 5 menit dengan suhu 160 derajat celcius.
- Setelahnya, keluarkan pasta taburkan mozarella dengan keju, lalu oven Kembali berkisar 10 menit, dan selesai.
- Angkat dan sajikan dengan saus sambal yang membuat selera Anda semakin menambah rasa.
