REGIONAL:
Suara.com - Perayaan Natal menjadi satu hal yang paling dinanti di penghujung tahun. Saat Natal, beragam kegiatan bisa dilakukan mulai dari ibadah di Gereja hingga kegiatan makan bersama kuluarga.
Tentu saja, hidangan yang disajikan saat Natal menjadi hal yang penting. Setiap daerah biasanya memiliki hidangan khas yang disajikan saat hari Natal.
Berikut ini adalah beberapa hidangan khas daerah di seluruh Indonesia yang biasa disajikan saat perayaan Natal bersama keluarga!
1. Ayam rica-rica (Manado)
Ayam rica-rica menjadi hidangan Natal khas Manado, Sulawesi Utara. Ayam pedas dengan cabai ini biasanya disajikan pada perayaan Natal. Kata rica sendiri berarti pedas. Makanan yang cukup populer ini sangat tepat untuk disantap bersama keluarga saat perayaan Natal. Biasanya ayam rica-rica disajikan dengan nasi.
2. Ikan kuah kuning (Ambon)
Pada perayaan Natal, ikan kuah kuning merupakan menu yang sering dihidangkan. Ikan dengan kuah berwarna kuning ini menjadi salah satu makanan populer di Ambon. Bumbu rempah-rempah yang tajam pada makanan ini memberikan rasa yang nikmat.
3. Kue lampet (Tapanuli)
Kue berbentuk limas ini menjadi salah satu hidangan yang sering ada pada perayaan Natal di Tapanuli, Sumatra Utara. Kue ini terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan kelapa parut dan gula merah. Biasanya kue ini dibungkus dengan daun pisang.
TERPOPULER
