9 Bumbu dan Rempah-rempah yang Baik untuk Kesehatan: Adas Hingga Cengkeh

Suara.com - Tidak perlu diragukan lagi, Indonesia merupakan negara yang kaya akan rempah-rempah.

Tak cuma menambah citarasa masakan, sejumlah rempah-rempah dan bumbu dapur juga bisa bermanfaat untuk kesehatan. Ya, selain menjaga kesehatan usus, rempah-rempah juga membantu menjaga sistem kekebalan tubuh.

Dilansir Healthshots, sejumlah rempah-rempah ini diketahui memiliki manfaat untuk kesehatan. Apa saja?

Kapulaga

Kapulaga adalah bumbu yang popular yang bagus untuk meningkatkan kesehatan pencernaan.

Dengan efek antioksidan, diuretic, antispasmodik, dan anti-inflamasi, kapulaga berfungsi sebagai asupan yang dapat meredakan gas, kram, dan juga mual.

Jahe

Rempah-rempah yang satu ini telah digunakan di negara India berkat kemampuannya dalam mengobati mual, kembung, sakit perut, dan juga masalah usus.

Cara terbaik untuk menggunakan rempah-rempah ini dengan menyeduhnya dalam secangkir teh.

Selain itu, kandungan jahe ini juga dapat meredakan rasa stres dan rasa cemas, yang baik untuk kesehatan mental.

Kunyit

Menambahkan kunyit ke dalam bumbu dapur dapat mencegah gangguan pencernaan dan juga peradangan.

Hal ini karena adanya sifat antioksidan, anti-inflamasi, antijamur, antibakteri, dan antivirus.

Selain itu, kunyit juga dapat melawan penyakit seperti diabetes, alergi, radang sendi, dan penyakit Alzheimer.

Jintan