Suara.com - Makan di restoran steak dengan konsep klasik tidak harus mahal. Di restoran SIR.LOIN, Anda bisa mendapatkan pengalaman makan steak mewah dengan harga terjangkau.
Restoran yang terletak di wilayah Jakarta Selatan, Jalan Bumi No.20 Kebayoran Baru ini menyajikan daging sapi berkualitas yang sudah dikurasi khusus agar menyajikan rasa yang otentik, namun harganya di tidak mahal tapi juga tidak murahan.
Saat Anda memasuki restoran SIR.LOIN nuansa klasik dan minimalis, yang dibalut suasana intimate dan high class, langsung terasa di restoran ini, sangat mendukung untuk menyantap potongan daging dengan kualitas premium.
Ada dua sudut menarik di restoran ini yaitu bagian minibar yang terletak di sudut depan restoran, tempat membuat aneka minuman dan dessert yang memanjakan lidah.
Sedangkan di bagian belakang, yakni sudut dapur tempat koki mengolah aneka hidangan steak pesanan pelanggan.
Bahkan di bagian ini pengunjung bisa melihat proses memasak secara langsung, ditambah bisa berkomunikasi dengan para chef, lengkap dengan berbagai informasi seputar steak bisa didapatkan di sudut ini.
Saat duduk di kursi yang sudah disediakan, sangatlah nyaman membuat pengunjung betah berlama-lama di sana baik sekedar untuk menyantap camilan ataupun berdiskusi dengan sejawat.
Menariknya, saat menunggu santapan dihidangkan Anda akan langsung disajikan camilan seperti popcorn. Ditambah minuman akan disajikan lebih dulu.
Saat berkunjung, suara.com memesan minuman Tuscany Lemongrass, yang menyegarkan dan sangat pas diseruput bersama sajian steak yang datang dengan porsi besar. Sehingga steak yang cenderung terasa berat akan luruh dengan minuman ini.
Baca Juga: Pria Ini Buat Steak Pakai Setrika, Hasil Jadinya di Luar Dugaan
Minuman ini berisi sajian jus jeruk, lime, daun mint dan daun sereh. Asam dan manisnya sangat pas dan membuat peminumnya ketagihan. Untuk harga minuman ini Rp 42 ribu.
Selain itu di restoran ini juga menyajikan aneka teh, moctails, kopi, hingga soft drink dengan kisaran harga Rp 20 ribu hingga Rp 42 ribu.
Aneka variasi steak
Restoran berkonsep lifestyle ini memiliki keunikan tersendiri, dimana menyediakan daging khas berjenis dry-aged yang telah diproses selama 30 hari lamanya. Sehingga membuat prosesnya berbeda daripada steak pada umumnya.
Apalagi ada potongan-potongan daging tertentu yang diberikan bumbu spesial dan membuat rasa steak semakin nikmat disantap.
