Untuk mengatasi hal tersebut anda dapat memanaskan minyak sebelum mulai memasak, selain itu minyak yang lebih panas juga dapat membantu bumbu agar lebih meresap secara merata pada daging ayam
3. Campur Semua Bumbu
Untuk melakukan langkah ketiga ini hanya perlu menumis semua bumbu yang sebelumnya sudah anda siapkan, seperti jahe, kunyit, ketumbar, bawang merah, bawang putih dan kemiri.
Tumis semuanya sampai halus dan harum. Pastikan anda sudah mengaduk semua bumbu secara merata, pastikan anda mengaduk bahan-bahan tersebut sampai muncul aromanya
4. Masukan Ayam
Selanjutnya masukan ayam dan campurkan dengan bahan-bahan yang sudah anda tumis sebelumnya, lalu aduk semuanya sampai benar-benar tidak ada bagian ayam yang tidak terkena bumbu.
Setelah anda rasa bumbu pada daging ayam merata diamkan sejenak, kemudian aduk lagi. Hal ini dilakukan agar bumbu benar-benar dapat meresap pada daging ayam yang anda masak
5. Siap disajikan
Opor ayam sudah selesai dimasak dan bisa anda sajikan
Itulah ulasan tentang cara membuat opor ayam sederhana, sangat mudah bukan? Semoga dengan ulasan ini dapat memudahkan bagi anda yang ingin memasak opor ayam secara mandiri dan mudah.
Kontributor : Dhea Alif Fatikha
TERPOPULER
