Menggunakan panci dan kompor
Menggunakan panci dan kompor merupakan cara merebus kentang yang paling umum. Anda pun bisa melakukannya dengan mudah.
- Bersihkan kentang dengan cara yang sama seperti sebelumnya.Jika Anda ingin merebus kentang secara utuh, pisahkan kentang berukuran besar dengan yang lebih kecil.
- Namun, jika Anda ingin mempercepat proses pemasakan, potonglah kentang menjadi empat bagian.
- Siapkan air di dalam panci, lalu tambahkan 1/2 – 1 sendok teh garam.
- Rebus air hingga mendidih dengan api besar. Setelah air mendidih, kecilkan api dan masukkan kentang.
- Rebus kentang hingga cukup empuk, yakni sekitar 15 – 25 menit.
- Tusuk kentang dengan garpu untuk memeriksa tingkat kematangannya.
- Setelah kentang matang, angkat dan tiriskan. Olah sesuai keinginan Anda.
Itulah cara membuat kentang rebus yang tepat agar tidak kehilangan kandungan gizinya. Selamat mencoba!
