Infografis
Berbeda dengan makanan khas Palembang yang biasanya berbahan dasar ikan, Malbi justru menggunakan daging sapi sebagai bahan dasarnya.
Jika dilihat sekilas, kamu mungkin mengira Malbi memiliki rasa yang mirip dengan semur. Namun saat disantap akan terasa dengan sangat jelas rempah-rempah seperti ladesa dan pala.
6. Martabak har
Martabak har merupakan salah satu makanan khas Palembang yang sayang untuk dilewatkan.
Satu hal yang paling membedakan Martabak Har dengan martabak lainnya adalah kuah cuka yang mereka gunakan serta tambahan kari kental.
7. Laksan
Tak kalah lezat dari pempek, Laksan juga layak untuk dicoba. Makanan khas Palembang satu ini juga terbuat dari tepung sagu dan ikan dan memiliki rasa yang mirip pempek.
Bedanya, Laksan disajikan dengan kuah lontong sayur yang berwarna kemerah-merahan. Laksan cocok dimakan bersama keluarga baik di pagi atau malam hari.
8. Kue lumping
Baca Juga: 9 Menu Makan Malam Favorit di Berbagai Negara, Ada Bulgogi khas Korea Selatan
Camilan khas Palembang satu ini terbuat dari tepung tapioka dan repung beras yang disukai banyak orang.
Nama lumping sendiri daiberikan karena adanya sebuah cekungan di tengah-tengah kue layaknya lumping
Bagi kamu pecinta durian, tentunya kamu harus mencoba Lempok Durian saat berkunjung ke Palembang.
Dengan bentuk menyerupai dodol, lempok durian terbuat dari daging buah durian asli serta campuran gula dan pengawet alami.
10. Es Kacang Merah
