Rujak adalah jenis makanan yang akrab kita dengar. CIngur sendiri memiliki arti mulut, yang merujuk pada bahan irisan mulut sapi atau moncong sapi yang diolah dengan direbus dan dicampur dalam hidangan. Terdiri dari beberapa potongan sayuran segar dengan bumbu rujak yang sedap.
Beberapa isian rujak cingur lainnya bisa Anda pilih sesuai selera. Mampir ke tempat makan Rujak Cingur yang populer di Surabaya, yaitu Rujak CIngur Delta yang ada di Plaza Surabaya atau Rujak Cingur Genteng Durasim di Jalan Genteng Durasim No. 29.
6. Tahu Tek
Makanan khas Surabaya ini terkenal sebagai kuliner tradisional yang lezat. Seporsi tahu tek terdapat tahu goreng setengah matang dan lontong kecil-kecil lalu disiram saus bumbu.
Komponen lainnya dalam tahu tek yang sering ditambahkan seperti telur, kentang goreng, acar, timun, dan taoge. Kuah lezatnya dari petis udang khas Surabaya yang lezat dan gurih. Tempat makan Tahu Tek paling ramai dikunjungi di Surabaya seperti Tahu Tek Pak Ali di Jalan Dinoyo.
Itulah beberapa makanan khas Surabaya yang paling recommended dicoba karena rasanya yang lezat dan tradisional!
Kontributor : Yulia Kartika Dewi
