Sama seperti minuman khas orang Betawi, bir pletok juga menjadi minuman tradisional orang Bekasi. Bir pletok bisa dibilang adalah sejenis wine atau bir tanpa alkohol atau arak versi halal yang dibuat sejak zaman kolonial dahulu.
Bir pletok wajib ada di pesta rakyat Betawi. Rasa yang khas dengan perpaduan manis, pedas, dan memberikan sensasi hangat membuat minuman ini banyak digemari.
Minuman kaya rempah ini memiliki khasiat yang menyehatkan tubuh. Nama ‘pletok’ sendiri diambil dari suara yang biasanya keluar ketika tutup botol arak dibuka.
Itulah beberapa makanan khas Bekasi yang hingga kini masih ada dan dapat Anda jumpai saat berada di Bekasi. Kira-kira, makanan khas Bekasi mana lagi yang belum tercantum?
Kontributor : Yulia Kartika Dewi
TERPOPULER
