Infografis
Makanan Khas Jawa Barat
- Terdiri atas sayuran-sayuran muda mentah
- Dominan rasa asam dan pedas
- Contoh makanan khas Jawa Barat: Karedok, rujak cuka, empal gentong
- Bumbu didominasi oleh bawang putih
- Rasa cenderung manis
- Contoh makanan khas Jawa Tengah: Bandeng juwana, lumpia, bongko
- Banyak menggunakan terasi dan petis sebagai bumbu
- Proses memasak dengan berbagai cara, mulai direbus, pepes, goreng, dan bakar
- Contoh makanan khas Jawa Timur: Rujak cingur, rawon, tahu campur, tahu campur
Itulah tadi beberapa informasi tentang makanan khas daerah. Semoga bermanfaat.
Kontributor : Hillary Sekar Pawestri
