REGIONAL:
Suara.com - Soto merupakan salah satu makanan berkuah yang nikmat disantap saat hangat. Menyeruput kuah soto hangat di pagi hari pun menjadi kenikmatan tersendiri.
Namun siapa sangka, seorang pria justru melakukan hal tak terduga pada soto yang ia beli. Pria ini membuat soto ayam menjadi es krim dan mengunggah proses pembuatannya melalui akun TikTok @adisuryasanz.
Dalam unggahan tersebut, awalnya pria ini membeli soto sapi di pinggir jalan. Soto tersebut dibungkus dan dibawa pulang untuk dijadikan es krim.
Pertama, bungkusan soto tersebut ia tuang di panci. Kemudian pria ini menambahkan 2 bungkus agar-agar tanpa rasa.
Selanjutnya, soto ayam dan agar-agar itu dimasak hingga mendidih dan dimasukkan ke dalam cetakan es krim. Pria tersebut juga menambahkan stik es krim plastik di bagian tengah agar lebih sempurna.
Selanjutnyam cetakan tersebut dimasukkan ke dalam kulkas dan didinginkan hingga mengeras. Setelah beberapa saat, es krim soto ayam itu pun jadi.
Pria ini juga menyiram es krim soto itu dengan sambal dan jeruk nipis. Ia juga menyantapnya dengan sate serta mendoan.
Video ini kemudian menarik banyak perhatian warganet. Beragam komentar memenuhi unggahan ini.
"Aduh sekte apa lagi ini mas?" Komentar seorang warganet.
Warganet lain ikut berkomentar. "Ketularan Sisca Kohl mas?" Tanya warganet ini.
"Duh ini kreatifnya kebablasan," tulis warganet lainnya.
Sementara itu, hidangan yang dibuat oleh pria tersebut sebenarnya kerap disebut sebagai aspic jelly. Meski demikian untuk pembuatan aspic jelly memiliki proses yang lebih kompleks untuk menghasilkan hidangan yang lebih jernih.
Aspic jelly kerap dijadikan hidangan pembuka dengan disajikan secara dingin. Biasanya hidangan ini terbuat dari kaldu dan campuran daging yang dilarutkan dengan gelatin.
Hingga Rabu (19/1/2022), video ini sudah ditonton sebanyak lebih dari 300 ribu kali di TikTok.
TERPOPULER
